Brief-it · 1 min.
Nej. Men det er for sent at få det hele. Fredage og lørdage fra midt november til midt december bliver booket før sommerferien. I oktober går det stadig, bare ikke på de dage, alle andre har valgt.
Sent ude? Vælg én af dem
- En torsdag eller søndag. Langt mere ledigt end fredag og lørdag.
- En julefrokost i januar. Mere plads, og festen ligger efter december-travlheden.
- Jeres egne lokaler. Så skal I kun bruge personale og en plan: sådan gør I.
Husk personalet
Book tjenere og bartendere cirka en måned før. Fredage i december går først. Er I senere ude, kan jeg ofte nå det med få ugers varsel gennem mit netværk – 495 kr. i timen, min. 4 timer.
Jag ikke fredagen. – Daniel
Hele planen fra booking til endeligt antal står i tjeklisten til julefrokosten.
Redaktionel note
- Artiklen bygger på Daniel Verond Bolotovs egne erfaringer fra afvikling af firmafester og private selskaber siden 2015.
- Ledighed og priser hos venues varierer. Det er altid den konkrete aftale med venue og leverandører, der gælder.
